Bei allen Sushi Menüs:

Eingelegter Ingwer: Geschmacksverstärker E621; Säuremittel E260, E330; Süßungsmittel E955, E954; Konservierungsstoff E202
Wassabi: Maisstärke, Säureregulator E330, E300, Farbstoffe E133, E102: Kann Aktivitäten und Aufmerksamkeit bei Kinder beeinträchtigen